Το φαγόπυρο από τα αρχαία χρόνια ήταν ένα από τα πιο χρήσιμα, ευρέως διαθέσιμα και νόστιμα δημητριακά. Περιέχει φυτικές πρωτεΐνες και μια λίστα ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για μια καλά συντονισμένη εργασία του σώματος: φαγοπιρίνη, ρουτίνη, καφές, προκαταχίνη, χλώριο, γαλλικά οξέα, φαινολικές ενώσεις. Χάρη σε αυτούς, το φαγόπυρο συνταγογραφείται για οίδημα διαφόρων αιτιών, αθηροσκλήρωση, υψηλή αρτηριακή πίεση, ασθένειες της χολικής οδού και των νεφρών, καθώς και ρευματισμοί και αρθρίτιδα. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι η διατροφή φαγόπυρου είναι χρήσιμη για όσους θέλουν να γίνουν πιο αδύνατοι και πιο όμορφοι.
Διατροφή φαγόπυρου από δημοφιλή αστέρια
Μια δίαιτα βασισμένη στη χρήση του φαγόπυρου ως βασική πορεία για ταχεία απώλεια βάρους έρχεται σε πολλές εκδόσεις σήμερα. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του διάρκεια, αποτελεσματικότητα και μενού. Τα πιο δημοφιλή είναι:
- Μονο-δίαιτα φαγόπυρου - τόσο για 3 ημέρες όσο και για μια εβδομάδα. Η διατροφή αποτελείται εξ ολοκλήρου από χυλό φαγόπυρου, πράσινο τσάι και καθαρό μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Κατά μέσο όρο, χάνονται 700 γραμμάρια υπερβολικού βάρους την ημέρα. Είναι το πιο δύσκολο. Οι κριτικές και τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους δεν είναι τα καλύτερα, καθώς τα κιλά που χάνονται επιστρέφουν γρήγορα.
- Διατροφή σε φαγόπυρο με κεφίρ. Υιοθετεί τη χρήση κεφίρ χωρίς λιπαρά εκτός από το χυλό φαγόπυρου (όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα). Είναι μια πιο ήπια, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματική, επιλογή που έχει σχεδιαστεί για να διαρκεί 7 ημέρες ή 2 εβδομάδες. Στο μέλλον, με την αυστηρή τήρηση της διατροφής, μπορείτε να χάσετε 10 κιλά.
- Διατροφή φαγόπυρου με γάλα. Η καθημερινή διατροφή περιλαμβάνει φαγόπυρο με γάλα, αποξηραμένα φρούτα και φρούτα. Η πιο χρήσιμη επιλογή καθώς παρέχει στο σώμα τα περισσότερα από τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Αναπτύχθηκε για 14 ημέρες με απόδοση 7-8 kg.
Εκτός από τις παραπάνω δυνατότητες κάθε επιλογής ξεχωριστά, υπάρχουν κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται σε κάθε περίπτωση:
- Κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνουμε 1, 5 έως 2 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο. Για μια αλλαγή, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι.
- Επιτρέπεται να τρώτε οποιαδήποτε ποσότητα φαγητού ανά πάσα στιγμή, αλλά το αργότερο στις 6: 00 μ. μ. (ή 4 ώρες πριν πάτε για ύπνο).
- Από το μενού εξαιρούνται μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη και σάλτσες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αποξηραμένα ή φρέσκα βότανα.
- Το κουάκερ φαγόπυρου είναι στον ατμό καλύτερα σε μια κατσαρόλα ή σε θερμό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μούσλι και καλύψτε το με καπάκι. Εάν βρεθείτε σε μια κατσαρόλα, τυλίξτε το με πετσέτες και κουβέρτες και αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα. Εάν βρίσκεστε σε θερμό, 45-60 λεπτά θα είναι αρκετά. 500 γραμμάρια φαγόπυρου αποτελούν περίπου 1, 5 λίτρα νερού. Λεπτομερείς συνταγές με βίντεο για τον ατμό σιτηρών μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο.
Το σύστημα φαγητού φαγόπυρου της Pelageya είναι πιο διαφορετικό, επομένως το μενού για αυτό μπορεί να διαφέρει. Για παράδειγμα, συνιστάται να πίνετε ένα φυτικό μάγειρα από μούρα goji μισή ώρα πριν από το πρωινό και να τρώτε χυλό στον ατμό με αποξηραμένα βερίκοκα για πρωινό όλη τη νύχτα. Με χυλό φαγόπυρου με 5-6 κομμάτια φαγητού. Δαμάσκηνα και σουσάμι. Ποικίλο δείπνο με φαγόπυρο, γάλα και ζαχαρωμένα φρούτα.
Αντενδείξεις και μειονεκτήματα
Η ουσία κάθε διατροφής αποτελείται από ένα σύνολο κανόνων για την κατανάλωση τροφής με ορισμένους περιορισμούς στο φαγητό, την ποσότητα, τον όγκο του, καθώς και τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Οι απαγορεύσεις για το σώμα έχουν συνήθως συνέπειες.
Η διατροφή του φαγόπυρου δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς η ημερήσια ενεργειακή αξία των τροφίμων πέφτει κάτω από την ελάχιστη τιμή κάτω των 1000 kcal. Εξαιτίας αυτού, φυσικά, η διαδικασία απώλειας βάρους συμβαίνει καθώς το σώμα αρχίζει να ξοδεύει περισσότερα από ό, τι λαμβάνει, αλλά αυτό φέρνει πολλά προβλήματα:
- Η πρόσληψη χαμηλών θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε γενική αδυναμία, ζάλη και πονοκεφάλους. Τα συμπτώματα που αναφέρονται είναι ένα σήμα ότι μια δίαιτα φαγόπυρου αντενδείκνυται για ένα άτομο. Μια μέρα είναι αρκετή για να καταλάβω τι να κάνουμε για την αλλαγή του συστήματος τροφίμων για γρήγορη απώλεια βάρους.
- Λόγω της μονοτονίας της δίαιτας, είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί ο χρόνος που παραχωρείται στο κουάκερ φαγόπυρου.
- Η απώλεια βάρους είναι γρήγορη, γεγονός που αυξάνει την πιθανότητα του φαινομένου "yo-yo". Είναι πολύ σημαντικό να βγείτε σωστά από τη διατροφή.
- Η κακή διατροφή και τα κακά ημερήσια επίπεδα ενέργειας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να επιδεινώσουν τις χρόνιες ασθένειες.
Η μετάβαση σε ένα προσωρινό σύστημα φαγητού φαγόπυρου συνιστάται μόνο για υγιείς ανθρώπους. Οι διατροφολόγοι είναι εξαιρετικά αντίθετοι στο να παρακολουθούνται από έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, άτομα με ενεργό τρόπο ζωής και καθημερινή σωματική δραστηριότητα, διαβητικούς, άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στα κοιλιακά τους όργανα.
Συστάσεις από κορυφαίους διατροφολόγους
Για να αποφευχθούν οι αρνητικές συνέπειες, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη λήψη ενός επιπλέον συμπλέγματος πολυβιταμινών στο σπίτι. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του σώματος σε κατάσταση λειτουργίας.
Δεν πρέπει να κολλήσετε στο σύστημα τροφίμων φαγόπυρου για περισσότερο από 2 εβδομάδες. Εάν ένα άτομο βιώνει τακτικά πονοκεφάλους και εξάντληση, συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι ακόμα νερό με λεμόνι και ένα κουτάλι μέλι (θα κορεστεί με ενέργεια) το πρωί με άδειο στομάχι.
Όσον αφορά το φαινόμενο yo-yo, είναι απαραίτητο να τελειώσετε προσεκτικά και σωστά τη διατροφή για να το ξεφορτωθείτε. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ξεχάσετε εντελώς την υπερκατανάλωση τροφής + να προσθέσετε σταδιακά τρόφιμα που περιέχουν ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή (για παράδειγμα, για πρωινό, φάτε 1 βραστό αυγό με ψωμί σίκαλης και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, δειπνήστε με σούπα φαγόπυρου και δείπνο με χυλό φαγόπυρου με γάλα). Συνιστάται να ελαχιστοποιείται η ποσότητα γλυκών και λιπαρών τροφών.
Ό, τι μπορεί να πει κανείς, παραμένουν τόσο οφέλη όσο και βλάβη στην απώλεια βάρους από μια δίαιτα φαγόπυρου. Είναι εύκολο και οικονομικό, αποδοτικό και γρήγορο. Ωστόσο, η γνώμη των γιατρών για το διατροφικό σύστημα δύο εβδομάδων παραμένει αρνητική. Συνιστούν τη χρήση δίαιτας φαγόπυρου ως ημέρα νηστείας, η οποία είναι πιο χρήσιμη για τον καθαρισμό του σώματος. Για απώλεια βάρους, συνιστάται να μην τηρείτε περισσότερο από μία φορά κάθε 2 μήνες.